金沙:中国葡萄酒市场

总体来看短期不乐观，长期不悲观。但在未来的发展中，中国葡萄酒企业应该更加注重基地建设、品牌建设和传播建设，同时，中国酒业协会也将与各产区协同，打造中国优质产区，让国产葡萄酒在中国市场上开花结果。

京东零售集团消费品事业部酒类采销部创新业务总监贾婧峰在致辞中指出，近年来，京东葡萄酒呈现了高速发展的趋势，同时覆盖面非常广，已经成为很多消费者首选的平台。未来，京东还将发挥全球产区联盟的优势，与行业协会共同引领行业的健康发展。

围绕混酿技术与工艺，中国葡萄酒技术委员会主任、国家葡萄产业体系首席科学家段长青做了《混酿技术在调控葡萄酒品质应用》报告。他就国产葡萄酒在混酿中应该注意的技术问题及最新研究成果进行了深入分析。

北京卓鹏战略咨询机构联合创始人郭宏利在会上做了《解码葡萄酒“逆势增长”新动能》报告。他表示，在未来的发展中葡萄酒企业需关注新中产阶级，聚焦新消费者，并通过新零售、新团购、新分销的方式，实现国产葡萄酒新发展。

王艳君博士对中国《葡萄酒产区标准》草案进行了详细解读。中国《葡萄酒产区标准》是中国酒业协会团体标准审查委员会成立以来在中国葡萄酒行业的第一个管理性标准，具有不可替代性。该标准的制定与推广实施，可以更好地明确产区概念，指导产区建设，打造产区知名度，从而推动我国葡萄酒行业健康发展，有效减少由于定义模糊带来的行业性问题，规范葡萄酒行业的发展。